读研究生时和以前还叫做上海医科大学有科研合作,所以在上海住了很久。上医食堂里的红烧大排面至今让我难忘。大排面的精华就是那块红烧大排了,是上海浓油赤酱菜式的经典代表。”敲、浸、炸、煮“一道程序都不能少。功夫做足,咬一口大排,咸香中带着丝丝甜味,酥壳里饱饱吸入酱汁,肉片鲜嫩多汁。一边吃肉吸面,一面听同学说陈冲妈妈在上医的传奇。嘿嘿。八卦总是聚餐时最佳的调料。
就拿毒性最大的锄草剂来说,如果给5千亩地(多利农庄就不止这些地)锄草,人工锄草需要8千个人工!按照上海市最低工资标准计算,需要100万以上的费用。如果用化学除草剂锄草,只要几千元就够了。
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